DISTRITO MUNICIPAL VILLA ELISA, Provincia Montecristi. – Con el apoyo del Instituto de Estabilización de Precios (INESPRE), el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), el Ministerio de Turismo y otras instituciones del Gabinete Agropecuario del Gobierno, fue celebrada desde el viernes 4 al domingo 6 de noviembre, la8va Feria del Chivo Liniero, en la comunidad de Hato del Medio, Villa Elisa, provincia Montecristi
La 8va Feria del Chivo Liniero, se desarrolló en la Casa Club de la Comunidad Hato del Medio, del distrito municipal de Villa Elisa, organizada por el ganadero Félix Colón, la alcaldía de Villa Elisa, la doctora Alexandra Tejeda, entre otras personalidades, empresarios y comerciantes de esa jurisdicción territorial.
Por instrucciones del director ejecutivo del Inespre, Iván Hernández Guzmán, la Dirección de Programas y la Dirección de Comercialización del organismo oficial instaló un stand en el evento en el que ofertó a precios populares una amplia gama de productos de la canasta básica familiar beneficiando a residentes en diferentes sectores del Distrito Municipal de Villa Elisa y de otras comunidades aledañas.
Los asistentes pudieron comprar, pollo entero a 150, muslos de pollos a 50 pesos la libra, cartones de huevos 30 unidades por 130 pesos, dos libras de habichuelas giras por 100 pesos, dos libras de habichuelas rojas por 120 pesos, jamoneta una libra por 60 pesos, salami Don Cibao 2 libras por 150 pesos, dos libras de cebolla por 60 pesos, libra de ajo a 90 pesos, guandules verdes en lata a 60 pesos, maíz en lata 50 pesos, sardinas Gold en salsa de tomates 55 pesos, sardinas Gold en aceite 30 pesos, sardinas Dimar a 25 pesos, espaguetis a 25 pesos libra, leche en polvo 50 pesos sobre y leche Rica UHT a 50 pesos el cartón, entre otros productos de la canasta familiar a precios populares.
Las ventas fueron supervisadas por la directora de Programas del Inespre,Teresa Mota; el encargado provincial en Montecristi, Leonel Jiménez, la encargada regional, Miguelina Álvarez, el encargado de Normas Técnica, Delvi Acosta y el coordinador de Mercados, Odalis Nolasco.
El organizador de la Feria, el ganadero Félix Colón, Agradeció, al presidente, Luis Abinader, al INESPRE, al FEDA, Ministerio de Turismo, al Alcalde de Villa Elisa, Víctor José Crespo y demás autoridades e instituciones públicas y privadas que apoyaron el evento.
La actividad cultural de la línea Fronteriza, que identifica los pueblos del noroeste del país y resalta los valores gastronómicos y culturales de Montecristi consistió, en el fomento de la ganadería ovino caprina e incluyó , actividades artísticas, recreativas, gastronómicas, ciclos de charlas, sobre la crianza de los ovinos-caprinos, ventas de chivos en distintas variedades, concurso en dos renglones que son amas de casas y los establecimientos comerciales que se dedican a vender la carne cocida de ese animal y el Gran Concurso del Chivo Picante más Sabroso,
En la feria participaron productores de quesos, dulces de leche, miel, ganado ovino y caprino, restaurantes, artesanías entre otros renglones destacándose Montecristi, como provincia promotora de la crianza y consumo del chivo liniero como marca gastronómica de esa demarcación y la Región Noroeste..
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También, el domingo 6 de noviembre, Día de la Constitución Dominicana, el Inespre llevó un gran operativo de venta de comida barata a la provincia San Cristóbal, que incluyó, el municipio cabecera y sus barrios, Canastica, 5 de Abril, Nueva Esperanza, Hatillo km 26, Jeringa, Madre Vieja Norte y los municipios, Nigua, Sabana de Palenque y Yaguate, mientras que en el Distrito Nacional, fueron beneficiados residentes en los sectores de Cristo Rey, La Puya de Arroyo Hondo, El Manzado, en el Distrito Nacional y los moradores en el municipio Las Charcas, provincia Azua.
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