SANTO DOMINGO.- Servidores del Instituto de Estabilización de Precios (INESPRE) recibieron este martes una capacitación sobre «Inocuidad, Almacenamiento y Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos».
El taller fue coordinado por el Departamento de Formación en Comercialización Agropecuaria, de la Dirección de Agropecuaria, Normas y Tecnología Alimentaria del Inespre.
Fue impartido por María Celeste Peña, encargada del Departamento de Inocuidad Alimentaria; Marcelino Montero, subdirector de Agropecuaria, Normas y Tecnología Alimentaria y Julio César Portorreal, encargado del Departamento de Servicios Agropecuarios.
La actividad fue realizada en las instalaciones de la Dirección de Logística y Abastecimiento y en la misma participaron encargados de almacenes, estibadores y técnicos, quienes expresaron su satisfacción con las informaciones ofrecidas en la capacitación.
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